乾拌麵早就進入紛亂的戰國時代，說真的我不是乾拌麵迷，因為大多時候，我覺得自己在家自己調配拌麵醬做出來的乾拌麵要比市售的好吃，哈哈～
目前市售的乾拌麵好多種，我自己比較偏好關廟麵作為基底的，因為我也常買一大包有好多塊的那種關廟麵回家煮。主要是因為關廟麵的日曬麵條吃起來還真是比較Q彈可口。
前陣子收到這幾年在餐飲這塊發展得有聲有色的「漢來美食」推出的「來拌麵」還滿意外居然他們家也出了乾拌麵。
來拌麵和目前市售乾拌麵較大的不同就是到現在只出了一種『椒麻醬香』口味，而且是五辛素的，打開之後，醬汁分作『醬香肉臊』和『秘汁醬汁』還有『椒麻紅油』三包，用的是大豆蛋白做的『未來肉臊』，也是來拌麵的最大賣點。
依照外包裝所示，先將醬料放在碗裡，然後把麵條在滾水中煮7分35秒之後，撈起麵條放在醬汁碗裡拌一拌，灑上蔥花就可以吃了囉～～！
波浪型的麵條吃起來比較有咬勁，是我自己平常也常買的麵條口感，這香氣十足而吃不太出是素肉臊的醬汁，帶著花椒的麻香，輕輕鬆鬆就能吃完一包～～吃完後覺得，加顆溏心蛋肯定更美味～～哈哈！
不過算起來『來拌麵』價格不低喔！現在在漢來美食的網站上特價12包720大洋，有興趣可以買來試試看喔！
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